Narodila se 28. října 1967 ve Smyrně, ve státě Georgia, USA. Budoucí herečka se stala třetím dítětem v rodině, má staršího bratra Erica (nyní herce) a sestru Lisu. Otec Julie, Walter Grady Roberts, byl prodejcem vodních matrací, hercem a spisovatelem s irskými, skotskými, velšskými a anglickými kořeny. Matka Julie, Betty Lou Bredemus, pracovala jako sekretářka v farnosti a také hrála divadlo, přičemž měla švédský původ.
Roberts není jen slavnou herečkou na mezinárodní scéně, ale je také starostlivou matkou tří dětí a ochránkyní rodinného krbu.
Již téměř dvě desetiletí šťastně sdílí svůj život s Danielem Moderem, který není jen jejím manželem, ale také velkou láskou jejího života, jak sama ráda zdůrazňuje.
Hvězda kultovního filmu „Pretty Woman“ občas nabízí jedinečné snímky své rodiny, sdílející záblesky svého soukromého štěstí.
Dvojčata, nyní již dospělá, slaví své 18. narozeniny, zatímco nejmladší Henry, který má 16 let, si stále užívá mládí.
Dlouhou dobu Roberts držela své děti mimo veřejnost, aby chránila jejich soukromí.
Roberts často přemýšlí o výzvách a radostech mateřství ve svých třiceti letech, zdůrazňujíc, jak byla na počátku sužována pochybnostmi a nejistotami.
Nicméně vše proběhlo hladce a nyní si může plně užívat radosti z mateřství.
Aby se ochránili před zvědavými novináři a paparazzi, se pár rozhodl přestěhovat z Los Angeles do San Franciska, doufajíc, že dětem nabídne klidnější prostředí, ve kterém mohou růst a prosperovat.
Děti jsou nyní dospělé a mají ohromnou podobnost se svými slavnými rodiči. Roberts jim vždy poskytuje svou bezpodmínečnou podporu, zatímco její působivá přítomnost stále přitahuje pozornost veřejnosti.